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前些日子在我們小鎮裡開了家新的意式餐廳 "Mercato"
每次經過都是門庭若市
而我們也有三次排隊確訂不到位子的經驗
[這麼荒涼的小鎮也會有訂不到位子的時候]
這週恰逢春假
很多死大學生都跑去渡假惹
因此我們特地把握此機會再去試試運氣
結果皇天不負苦心人
在經過廿分鐘的等待後我們終於得以入座
餐廳內的氣氛普普
牆上的畫品味有點差
有點過於擁擠的位子讓我在心中小小的扣了幾分
但心想還是以食物為主
來義大利餐廳當然要點些道地食物
因此我點了意式寬通心麵
雖然麵煮的不錯 充滿嚼勁
但醬汁的肉臊味有點重
整體來說還頗難吃的
而主廚推薦的甜點更是大扣分
蛋糕吃起來像西瓜一樣沙沙的
加總起來說
唯一還可以的是前菜的麵包
真不曉得這家店在紅些什麼
亦或是歪果忍的口味還真奇特
這張畫的主題是用藝術表現科學
我從現今的研究中截取一個概念將它意像化
在我的研究中發現一個叫做 Art1 的蛋白質
會經由"去磷酸化"而"活化"
反之在"磷酸化"時會"失去活性"
藉由這個磷酸循環
這個蛋白質被精密的調控著
經過了漫長的努力
我人生中的第一篇第一作者文章
終於在今天 submit 出去了
[揮掉額頭上的大汗珠]
雖然還不曉得編輯是否願意讓我們進入審稿階段
但是至少已經完成了第一步
所以想先把擔憂交託給神
自己就盡情的享受這份喜悅啦
在接下來的一星期左右
我們就會得知是否可以進入第二階段啦
[交錯手指..]
我們所投的期刊是傳說中的三大期刊之一 --- Cell
要進入這個期刊的難度當然是不在話下
[在台灣發 Cell 就可以上新聞了吧]
不過我應該對自己的研究有信心
也應該每天都充滿期盼
所以請大家一起幫我禱告
希望一切過程都能順心如意囉
ps. 照片中有勾勾在頭上的人
就是這篇文章的作者群
我們 Weill Institute 真是一個和諧的大家庭啊
上週末應該是今冬最後一個暴風雪
雖然三月仍是雪季
但大家並不預期會有暴風雪的來臨
所以這場雪可說是徹底的癱瘓 Ithaca 的交通
就連耐雪力超強的 Cornell 還因此停課兩個小時
可見次風雪的嚴重性
早上出門時積雪都到腰這麼高
還得花半個小時鏟雪才能把車救出來
不過希望如上圖所顯示的
在雪旁邊加了個 Stop 的標誌
期望今年的雪季就此打住
不要再莫名其妙的突然下大雪
搞得我們舉步維艱啊
最後就是我發現後院的陽台上
出現了離奇的小動物腳印
我想這應該是春天接近了的最佳證據
是該準備準備上春裝惹
雖然我本人不是炒米粉的超級粉絲
但是在國外待久時
偶而也會想吃吃某道特殊的家鄉菜
這週我超想喝豬血湯
但是在歪果忍的國度想買豬血
簡直比登天還要困難
所以我只好退而求其次煮個炒米粉
因為至少炒米粉跟豬血湯都是一起販售的
想想應該會有望梅止渴的效果出現
所以我便著手買進食材並開始烹飪啦
就第一次做來說
哇奔郎是覺得頗成功的
尤其在有限的食材下
這樣的口味還算可以
我還給了伊朗同學吃
她也是讚不絕口啊
看來我們的逮丸小吃
還是經得起考驗呢
俗話說的好 活到老學到老
雖然我已經過了小朋友的黃金學習時段
但仍可以學些新玩意兒
前一陣子室友 Fo 跑去康寧玻璃美術館玩
因為他本倫是西洋棋高手
所以買了一組很漂亮的西洋棋回來當裝飾
當然也期待有人陪他下下棋
[很有養老院的感覺吧]
身為好朋友兼好室友的我
當然著手開始學棋啦
在正式講解完規則後我們下了三局
[每局大約都下一個星期左右]
雖然三局我都輸了
但我可以感覺到痣己越下越有心得
[我那不認輸的可怕個性正逐漸茁壯]
尤其我開始下總是不按牌理出牌
所以他也要份外用心應戰
因為他說我的下法實在太難預測
[簡單說就是亂下一通]
有幾度我的棋子都壓的他節節敗退
但因為我不太會收尾
所以往往在終局失去優勢
說不定我多練習個幾次
哪天就能從一而終的殺得他片甲不留啊
花哈哈哈
今年初回台灣時
見識道台灣火鍋產業的蓬勃發展
我一連吃了四種不同主題的火鍋
讓我是大快朵頤啊
沒想到回到 Ithaca 之後赫然發現
這邊也開了家火鍋店
身為火鍋愛好者的我當然要先身士卒
好好嚐嚐看美國火鍋是怎樣的味道
所以我就與室友相約去這家之前只去過一次的中國餐廳
沒想到老闆娘竟然就是中國雜貨店的老闆娘本人
[難怪她一直推銷我們去吃吃看]
我和另外兩位室友像是失心瘋的叫了滿桌菜
旁邊的歪果忍們看得瞠目結舌
我想一來他們壓根不知道有這道隱藏菜單
二來想說這三個瘦子能吃的完這些東西嗎
但結論是我們戰勝了這一桌菜
[不過我的室友們功勞比較大]
總歸來說這是大陸口味的火鍋
從湯底到沾醬都很大陸口味
雖然沒有我在台灣吃的美味
但在這種地方沒魚蝦也好
況且吃完後又不用洗鍋子
我想之後應該還是會來光顧一下
學術這種事情就是起伏伏伏
[注意不是起起伏伏]
有時做了半年也沒什麼進展 [應該說多半時間]
但有時好 data 像串通好似的一下全跑出來
當然我沒有那種好命也不相信人可以平步青雲
所以"沒事多做實驗 多做實驗沒事" 才是王道
[煙...]
繼上次我的 data 被放上 “本週之最” 後
中間有兩個博士後的 data 分別佔據此板面
雖然我本人不是很在乎這件事情
但長期以來一直輔佐我的博士後 Jason
對這件事有份外的興趣
常鼓勵我多跟我那可愛的老闆說說實驗上的突破
我當然也知道他的用心啦
因此三不五時還是會去跟老闆聊聊囉
[總不能每次看到他都在話家常]
這回又因為某個有趣的(他們說的)實驗結果上板
其實仔細想想老闆也是用心良苦啊
因為從來不逼迫學生的他
其實也是希望實驗室一直會有好的 data 出現
所以利用這種良性競爭的鼓勵方式
激發大家努力作實驗的動力
可說是“愛的教育”的最佳代言人啊！
為了讓自己的繪畫底子打得更加的穩固
最近瘋狂的從事素描練習
人像素描的感覺越來越好
且所需的時間也越來越短啦
希望這些練習對我未來的繪畫有幫助囉
