神秘的伊朗佳餚

繼上回我大擺台灣宴席款待歪果忍之後

[三杯雞成為歪果忍的台菜冠軍]

這回換班上的伊朗同學請客

煮出一桌的伊朗飯菜來祭祭大家的五臟廟

話說伊朗菜跟印度菜在裝盤上雷同度很高

都是黃一盤 綠一盤的

不過味道可是比印度菜高明很多

[印度捧游 我對不起你們]

他們的飯有加入番紅花一起烹煮

所以有特別的香味

而且比較不像台灣的煮法

他們喜歡每顆飯都粒粒分明完全不黏貼的感覺

而主餐裡面有太多我叫不出名字的香料

但在充滿異國風味的同時

我似乎可以嚐出一點台菜的影子

可能是因為她吃過我做的台菜

所以特別選了幾道跟台菜相似的伊朗菜

而吃法非常的簡單

就是把這些超級下飯的燉物混著米飯吃

很像咖哩飯的吃法但又沒有那麼水

所有的肉和菜都非常入味

很適合喜歡重口味的人品嚐

因為香味除了在口中散開之外

還會有餘香穿過味蕾迷走到嗅覺神經去

真的非常的神奇且好吃喔